【炒素菜】素炒十香菜

篇一 : 素炒十香菜

1、准备好全部素菜。

3、莲藕、榨菜洗净，切丝。

5、大蒜洗净切成段；黄豆芽洗净、沥干水分备用。

7、锅中油热，倒入胡萝卜、白萝卜丝。

9、锅中油热，倒入五香干，略煎一会，盛起备用。

11、稍点一些冷水，炒出藕浆；加入盐，炒匀盛起备用。

13、加入黄花菜，倒入香菇炒匀。