大家好,今天小华关注到一个比较有意思的话题,就是关于折耳根煮水的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍折耳根煮水的功效的解答,让我们一起看看吧。
鱼腥草煮水喝有什么功效?
有清热解毒,提高人体免疫力的功效,鱼腥草还具有清热除湿。利尿通淋的作用,用鱼腥草泡水喝,能够利水消肿,预防肾病综合征和肾炎等多种疾病的发生,肺不好、尿路感染的人非常适合饮用,但是体寒的人、孕妇、中老年人、身体较弱的人不要用。
鱼腥草煮水喝的功效与作用有哪些?
鱼腥草煮水喝的功效与作用有哪些?
鱼腥草又称折耳根、肺形草,煮水饮用具有清热解毒、利尿通淋、消痈排脓的功效,其中的有效成分对痰热喘咳、肺痈吐脓、痈肿疮毒、热淋、热痢等有治疗作用。
鱼腥草是三白草科植物蕺菜的新鲜全草或干燥地上部分,味辛,性微寒,归肺经。现代研究发现,鱼腥草含挥发油、有机酸、黄酮、维生素、生物碱等成分,煮水使用具有解热、抗炎、抗菌等作用。
鱼腥草煮水服用时,每日用量一般为15~25克。不过,鱼腥草不宜长时间煎煮,且虚寒证及阴性疮疡者,不可以用鱼腥草煮水饮用。如需长期服用,务必在医生指导下进行。
本内容由北京大学人民医院 中医科 副主任医师 戴中审核
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鱼腥草根煲汤做法?
鱼腥草煲汤的方法
鱼腥草鲫鱼汤,需要准备一些猪骨,鲫鱼,鱼腥草,陈皮,生姜片,把猪骨放到水里面烫一下,捞出来备用,锅里面加油,然后再加入生姜片,把鱼煎到两面金黄,加入适量的水,把猪骨鱼腥草放下去煮开,然后改成小火煮30分钟,一直到它的颜色变成奶白色就可以加一些盐,搅拌均匀就可以出锅了,能够达到消炎解毒作用。
鱼腥草猪肚汤,准备适量猪肚,鱼腥草,绿豆,盐,葱花,生姜片,把猪肚清洗干净,鱼腥草绿豆洗干净备用,然后把猪肚切成块状,绿豆和猪肚一起放进锅里面,加入适量的水烧开改成小火煮60分钟,汤里面加入一些葱花,生姜片,鱼腥草,盐,再煮十分钟就可以吃了,滋补脾胃的作用非常不错。
鱼腥草鸡汤,准备一些鸡肉,鱼腥草,味精,胡椒粉,食盐,然后再把鱼腥草烫一下备用,放到锅里面炖煮,等到鸡肉差不多煮熟的时候再加入鱼腥草,等到鱼腥草差不多熟的时候就加一些调味料调味,能够达到温中益气以及清热解毒效果。
鱼腥草水鸭汤,准备半只水鸭,一些鱼腥草,生姜,料酒,盐,把鸭肉剁块焯水,把水分沥干,锅里面加入一些油,把鸭肉放下去炒到变色,然后加入一些生姜就用大火把鸭子炒干,趁热时候倒入水煮开,用小火煮十分钟左右,然后鱼腥草放进去,等到鸭汤煮差不多的时候就加到汤里面,继续用小火煮半个小时,可以达到健胃消食以及利尿除湿作用。
鱼腥草猪骨汤,需要准备一些无花果,鱼腥草根,猪骨头,清水以及盐,猪骨清洗干净,用水焯一下,鱼腥草以及无花果洗干净把水分沥干,猪骨以及无花果一起放进锅中,然后再加入适量的水煮开,用小火炖煮60分钟,再把鱼腥草放进锅中,要小火慢慢的炖烂,最后加一些盐调味就可以吃了,可以达到很好的消肿利尿以及清热解毒作用。
用料:鱼腥草250克、鲗鱼 1条、猪展瘦肉 100克、陈皮 1片、姜片 4片、山泉水 8饭碗
鱼腥草根煲汤做法步骤:
步骤 1、将材料洗干净
步骤 2、鱼腥草根
步骤 3、瘦肉飞水
步骤 4、用冰水冲洗
步骤 5、鲗鱼双面煎至金黄色
步骤 6、用瓦煲放入材料大火煲开后放进瘦肉和鲗鱼煲十分钟调小火
步骤 7、小火大约煲20分钟汤汁变白
步骤 8、40分钟鱼腥草根已软化,汤汁乳白色,关火放盐,大约汤有6碗
步骤 9、最好汤料一起吃了,对炎症有减轻作用
步骤 10、汤的口感丝滑
到此结束,以上就是小华对于折耳根煮水的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于折耳根煮水的功效的3点解答对大家有用。